Wrocław, znany jako miasto stu mostów, przyciąga swoim historycznym pięknem i kulturowym bogactwem. Studenci tętniącego życiem uniwersytetu i turyści z całego świata przemierzają jego malownicze uliczki. Wśród nich ja, z zeszytem pełnym zapisków i aparatem fotograficznym, tropię miejskie historie i smaki. Szczególne miejsce w moim sercu i notesie zajmują bary mleczne we Wrocławiu. Oto najlepsze z nich:
1. Bar Mleczny Miś

Na ul. Kuźnicza 48 znajduje się Bar Mleczny Miś, prawdziwy raj dla miłośników polskiej kuchni. Ten bar mleczny to mój poranny przystanek. W atmosferze domowego ciepła, między zajęciami uniwersyteckimi, zajadam się tu porcjami pierogów, tworząc własne kompozycje smakowe. W tym barze mlecznym czuję się jak w kuchni babci – wszystko świeże, zdrowe i przygotowywane na miejscu.
2. Bar Mleczny Mikrus

Niewielki Bar Mleczny Mikrus przy ul. Kluczborskiej 6/4 to mój ulubiony przystanek na szybki i tani lunch. Bez zbędnej ceremonii, bez kolejek – zamawiam, siadam, jem. I jest to zawsze smaczne doświadczenie, bo w Mikrusie każda potrawa ma smak domowego obiadu.
3. Bar Mleczny Mewa

Bar Mleczny Mewa, ulokowany przy ul. Bolesława Drobnera 4, to z kolei moja oaza na obiady. Proste, drewniane stoliki i swojski wystrój przypominają mi o domowym zaciszu. Po zajęciach razem ze znajomymi zasiadamy tu na długie godziny, racząc się schabowym jak u mamy, dyskutując o życiu i planach na przyszłość. I zawsze jest to czas dobrze spędzony – za sprawą przystępnych cen i lokalizacji blisko serca Wrocławia.
4. Bar Krówka

Krówka to swojska nazwa niewielkiego baru mlecznego, położonego zaledwie kilka kroków od Dworca Świebodzkiego, serca Wrocławia. Od samego wejścia poczujesz atmosferę tradycji i zapachu domowych potraw. To miejsce, gdzie warto zamówić pyszne gołąbki i inne specjały kuchni polskiej. Nie brakuje tu również klasycznych zestawów z kotletem schabowym, które rozpływają się w ustach. Co najlepsze, niewysokie ceny w Krówce idą w parze z doskonałą jakością, gwarantując prawdziwą ucztę dla podniebienia. Lokalizacja: ul. Tęczowa 22
5. Bar Polskie Smaki

Chociaż nieco oddalony od centrum, Bar Polskie Smaki zachwyci Cię swoją autentyczną kuchnią. Z łatwym dojazdem od strony obwodnicy Wrocławia, to idealne miejsce na kulinarne podróże po Polsce. Tutaj możesz zamówić klasyki rodzimej kuchni: pierogi w różnych wydaniach, soczyste gołąbki, schabowe z kapustą lub świeżą surówką warzywną. A jeśli masz ochotę na coś bardziej rozgrzewającego, na miejscu lub na wynos dostępne są rozmaite zupy domowego wyrobu. Adres: ul. Gajowicka 95
6. Bar Mleczny Jacek i Agatka

Zatrzymuję się w Jacku i Agatce, przy ul. Wita Stwosza 28. Położenie przy rynku to nie jedyny jego atut. Otoczony zabytkami, ten bar mleczny serwuje dania, które smakiem dorównują lokalnym atrakcjom turystycznym – czyli jest genialnie. Kiedy zachodzi słońce, a zabytkowe kamienice rynku oblewają się złotym światłem, to właśnie tutaj kończę mój dzień w mieście mostów i barów mlecznych – z talerzem pełnym pierogów i duszą pełną wrażeń.
7. Bar Jak u Mamy

Bistro „Jak u Mamy” to jedno z wielu małych lokali w centrum Wrocławia. Mimo skromnego wnętrza kryje się tu wyjątkowa kuchnia. Serwują przepyszne sałatki, dania kuchni polskiej i tradycyjne posiłki w przystępnych cenach. Można cieszyć się jedzeniem na miejscu lub wziąć je na wynos. Jednym z atutów tego miejsca są rozsądne ceny i wyśmienity smak potraw. Polecamy szczególnie pierogi ruskie oraz obfite drugie dania. Adres to ul. św. Wincentego 11.
8. Bar Mleczny Wiking

Położony przy jednej z głównych ulic Wrocławia, zaledwie kroki od dworca głównego PKP, Bar Mleczny „Wiking” to prawdziwa instytucja z długą historią. Jest to klasyczny bar mleczny, który funkcjonuje przez wiele lat, otwarty przez cały tydzień, włącznie z weekendami. W swoim menu oferuje pyszne dania domowe, takie jak gołąbki, pierogi, mielone, schabowe, i wiele innych. W „Wikingu” panuje przytulna, rodzinna atmosfera, a ceny są bardzo przystępne. Bar mleczny znajduje się prz ul. J. Piłsudskiego 14.
9. Bar Swojska Chatka i pizzeria

„Swojska Chatka” to znakomity bar mleczny, usytuowany niedaleko turystycznego centrum Wrocławia. Oferuje szeroki wybór dań oraz pojedynczych przekąsek, co pozwala stworzyć własny zestaw obiadowy, wybierając surówki i inne dodatki. W menu znajdują się pyszne domowe zupy, pierogi oraz dania mleczne. Co ciekawe, obok tradycyjnej kuchni, w lokalu dostępna jest także pizza, co stanowi oryginalne połączenie baru mlecznego z nowoczesnym bistro. Bar mleczny znajduje się przy ul. Kazimierza Wielkiego 17.
10. Bar Różowa Krowa

Nasza podróż po wrocławskich barach mlecznych kończy się w nowoczesnym i stylowym miejscu – Barze Różowa Krowa. To miejsce chętnie odwiedzane przez studentów, turystów i mieszkańców miasta, którzy kochają dobre jedzenie w przystępnej cenie. Różowa Krowa oferuje nie tylko tradycyjne smaki, ale także ciekawe połączenia smakowe, które zaskoczą twoje podniebienie. Szybka obsługa i przyjemne wnętrza sprawiają, że każda wizyta staje się niezapomnianym doświadczeniem. Adres: Wrocław, ul. Świdnicka 36