Elbląg, choć być może nie jest pierwszym miastem, które przychodzi na myśl, gdy myślimy o kulinarnych podróżach po Polsce, to miejsce pełne niespodzianek i nieoczekiwanych smaków. W 2023 roku to właśnie tutaj znajduje się szereg restauracji, które zasługują na uwagę nie tylko lokalnych smakoszy, ale i podróżników.
1. Restauracja Studnia Smaków

Natomiast w Restauracji Studnia Smaków to elegancja i komfort są na pierwszym planie. Wchodząc do środka, z miejsca odczuwa się przyjemność, jaką niosą ze sobą miękkie fotele i poduszki, zapraszające do posiłku. To miejsce, gdzie wyśmienite dania i świeżo nalewane piwo tworzą niezapomniane kompozycje smakowe. Restauracja Studnia Smaków oferuje również urokliwy taras, który jest idealnym miejscem na posiłek na świeżym powietrzu, nawet gdy pogoda nie jest zbyt łaskawa, dzięki ogrzewaczom.
2. Restauracja Stara Karczma

Z każdym krokiem, który skierowałem w stronę Restauracji Starej Karczmy, moje zmysły były pobudzane ciekawością i głodem. Jest to miejsce, gdzie historia i kulinarne arcydzieła łączą się w harmonijnej symfonii. Ta wyjątkowa restauracja ma swój początek w dawnych czasach, kiedy to była starym wodnym młynem. Ta malownicza przeszłość dodaje miejscu nie tylko magicznego uroku, ale i czaru, który wyczuwalny jest w każdym kącie. Polskie specjały serwowane w Starej Karczmie są kwintesencją obfitego, a zarazem wyrafinowanego smaku, który z pewnością zadowoli nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia.
3. Restauracja Dom Królów

Z kolei Restauracja Dom Królów to inna odsłona restauracyjnego świata. Położona w zabytkowym ceglanym budynku, kusi swoją unikatową estetyką i wyjątkową atmosferą. Czarne i białe barwy, przełamane ceglastymi akcentami, sprawiają, że przestrzeń ta emanuje nowoczesnością, jednocześnie zachowując duszę miejsca pełnego tradycji. W Domu Królów, z jednej strony można znaleźć się blisko kulinarnej magii, w której aktywną rolę odgrywają szefowie kuchni, a z drugiej – delektować się niesamowitymi widokami z balkonu. To restauracja, w której każdy posiłek to ekskluzywne doświadczenie.
4. Oliwka Pizzeria i Restauracja

Porcje są gigantyczne, a frytki – o niebo! – krągłe, złociste i chrupiące, niczym dopieczony do perfekcji skarb, kuszące aromatem świeżego tłuszczu, na którym były smażone. Zestaw świeżych sałat, które podano z niemalże słodziutkim vinegrettem, był eksplozją smaków – lekkością i świeżością w jednym. A rybka? O tak, sandacz miał swoje ościste momenty, ale to nic – taka jego natura, którą wybaczam, bo wszystko inne było na miejscu.
5. Garam Masala

Garam Masala to fenomen na kulinarnej mapie Elbląga – pierwsza indyjska restauracja, która już od progu kusi aromatem przypraw i świeżością składników. Oferuje około 100 różnorodnych dań, w tym przystawki, zupy, dania mięsne i wegetariańskie, co sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie. Indyjskie smaki prezentowane są w niezwykle ciekawym i przemyślanym wnętrzu, które pozwala choć na chwilę przenieść się w odległe zakątki Indii.
6. Restauracja Przy Bramie

W Restauracji Przy Bramie, znajdującej się na ulicy Garbary, czeka na gości niepowtarzalny klimat historycznych piwnic. Pasja właściciela, który jest również głównym kucharzem, przekłada się na wyśmienite, autorskie dania. Tutaj nawet tradycyjne przepisy nabierają nowego wymiaru dzięki twórczej inwencji szefa kuchni. Restauracja Przy Bramie wyróżnia się także możliwością skosztowania dania poza kartą, co stanowi dodatkowy atut dla szukających kulinarnych nowości.
7. Restauracja Propaganda

Restauracja Propaganda to z kolei podróż w czasie do epoki PRL. Jest to miejsce, które ożywia wspomnienia z przeszłości, oferując domowe obiady i słynną lemoniadę. W Propagandzie nie tylko nazwy dań zaskakują, ale także elastyczność kucharza, który z przyjemnością dostosowuje potrawy do indywidualnych preferencji gości. To restauracja, która wyróżnia się na tle innych swoją elastycznością i otwartością na potrzeby klientów, czyniąc każdą wizytę wyjątkową.