Nowojorczycy uwielbiają pizzę i przyczynili się w dużej mierze do tego, że ten włoski przysmak stał się popularny na całym świecie. Warto podkreślić, że w jednej z największych światowych metropolii znajduje się dzielnica Little Italia, którą od ponad stu lat tworzą rodowici Włosi. To oni bezwiednie doprowadzili do tego, że placek z serem, sosem i dodatkami skradł serca smakoszy z różnych stron świata. Jakie nowojorskie pizzerie uznaje się za najlepsze? Poniżej znajduje się kilka propozycji.
1. Stone Bridge Pizza and Salad to miejsce, którego twórcy dbają o najmniejsze szczegóły, zaczynając już od samej uprawy warzyw. To właśnie fakt, że restauracja posiada pod miastem własną farmę sprawia, że wszystkie składniki cechują się tutaj najwyższą jakością.
2. Sotto Casa Pizzeria w Nowym Jorku to pizzeria, w której można poczuć się jak w jednym z lokali na południu Włoch. Serwuje się tutaj tradycyjną pizzę na cienkim cieście z dodatkiem sosu pomidorowego i absolutnie bez europejskich czy amerykańskich wymysłów w postaci białych sosów. Nie są one konieczne, a znakomite ciasto i smaczne dodatki sprawiają, że warto tutaj wracać.
3. Bleecker Street Pizza to restauracja, która może pochwalić się pizzami wygrywającymi konkursy w swojej dziedzinie. Polecana przez „New York Times” knajpa serwuje nie tylko pizzę, ale również inne włoskie rarytasy, takie jak calzone, pasty czy sałatki.
4. Numero 28 Pizzeria w Nowym Jorku to klimatyczne miejsce, w którym dominuje surowa cegła i atrakcyjne oświetlenie. Sprawdza się nie tylko jako lokal na obiad, ale również na romantyczną kolację. Ceny są tutaj dość wysokie, ale warto podkreślić, że do pizzy można zamówić najlepsze wina, a wszystkie składniki cechują się wysoką jakością.
5. B Side Pizzera w Nowym Jorku jest miejscem dla tych, którzy przepadają za pizzą na grubym cieście i z dużą ilością dodatków. Kilka kawałków pizzy w tym miejscu to pełny obiad dla dorosłej osoby.
6. Eataly Downtown w Nowym Jorku to przestronne, jasne i nowoczesne miejsce, w którym można skosztować tradycyjnej włoskiej pizzy z parmezanem, świeżemy pomidorami i bazylią oraz oliwą z oliwek. Składniki są sprowadzane z Włoch, dlatego nawet najbardziej podstawowe pizze smakują tutaj znakomicie.
7. NY Pizza Suprema to miejsce dla osób, które cenią kulinarne eksperymenty. Na miejscu można zjeść zarówno klasyczne pizze, jak i pizze z dodatkiem sosu BBQ czy też fig. Warto skosztować najróżniejszych połączeń smakowych, co nie jest trudne, ponieważ pizzę można tutaj zamówić zarówno w całości, pół na pół, jak i w kawałkach. Miejsce to jest wypełnione ludźmi o każdej porze dnia i nocy, ale zdecydowanie warto zaczekać na swoją kolej.
8. Filaga Pizzeria to miejsce, w którym można poczuć się jak na włoskiej wsi sprzed kilkudziesięciu lat. Wystrój zdominowały stare rondle, emaliowane naczynia i drewno. Najważniejsza jest tutaj jednak pizza, a tą przygotowuje się według starych receptur.
9. Song E Napule Pizzeria & Trattoria to restauracja, którą powinien odwiedzić każdy miłośnik włoskiej kuchni. Można tutaj skosztować zarówno aromatycznej pizzy na cienkim cieście i ze świeżymi dodatkami, jak i słodkich deserów włoskich, takich jak tiramisu czy panna cotta.
10. 99 Cent Fresh Pizza znajduje się w pobliżu dworca Gran Central Station i jest miejscem, w którym zatrzymują się wszyscy, którym zależy na pysznym jedzeniu, a przede wszystkim na czasie. Szybka obsługa i znakomita kuchnia to znaki rozpoznawcze tego miejsca.
