Zielona Góra to niezwykle ciekawe miasto znajdujące się w zachodniej części Polski, w województwie lubelskim. Odznacza się bardzo ciekawą architekturą i świetnie skonstruowaną ofertą turystyczną. W Zielonej Górze nowoczesność przeplata się z ciekawą historią miasta. Znajdziemy tutaj ciekawe muzea oraz wiele atrakcji skierowanych do najmłodszych gości. Nie brakuje również miejsc, w których będzie można delektować się wybitnymi potrawami przygotowanymi przez prawdziwych miłośników gotowania. Które restauracje zasługują na największe zainteresowanie? Oto kilkanaście wybranych propozycji.
1. Restauracja Il Vicolo
Restauracja Il Vicolo znajduje się przy ulicy Kupieckiej 70 w Zielonej Górze. Nie ma co do tego wątpliwości, że miejsce przypadnie do gustu przede wszystkim miłośnikom włoskich rarytasów. W karcie dań znajdziemy także wiele potraw składających się z wyśmienicie przygotowanych owoców morza. Szczególnym uznaniem cieszą się krewetki duszone w sosie homarowym, aczkolwiek warto również zwrócić uwagę na smażoną kałamarnicę. W Il Vicolo będzie można skosztować klasykę włoskiej kuchni, czyli makaron aglio e olio czy pyszne dania rybne.
2. Zbójnicka Grota
Zbójnicka Grota znajduje się przy ulicy Fryderyka Chopina 9. To idealna propozycja zarówno dla miłośników polskiej kuchni, jak i typowo góralskiej. Lokal umiejętnie łączy tradycyjne smaki, dbając o najdrobniejsze detale i zadowolenie klientów. Lokal jest dosyć kameralny, aczkolwiek panuje tutaj fantastyczna atmosfera, a każde danie zachwyca świetnym wykonaniem i niepowtarzalnym smakiem.
3. Winiarnia Bachus
Winiarnia Bachus to niezwykle klimatyczne miejsce znajdujące się przy rynku pod numerem 1. To znana i ceniona restauracja zlokalizowana w podziemiach miejskiego ratusza. Skupia się przede wszystkim na kuchni polskiej i europejskiej, choć trzeba przyznać, że w zachwycającym nowoczesnym wydaniu. Bez wątpienia jest to miejsce idealne zarówno na spotkanie biznesowe, jak i stricte towarzyskie. W karcie dań znajdziemy zarówno świetnie przygotowany tatar wołowy, jak i krewetki. Wśród dań głównych królują dania mięsne, aczkolwiek znajdziemy również propozycje rybne oraz iście włoskie makarony. Wspólnym mianownikiem wszystkie potraw jest doskonałe przygotowanie oraz produkty pochodzące z najwyższej półki.
4. New Namaste
New Namaste to restauracja zlokalizowana przy ulicy Kupieckiej 32/2. To idealna propozycja dla osób, które pragną wyruszyć w kulinarną podróż po pełnych kontrastów Indiach. Jest to jedyna oryginalna restauracja indyjska w okolicy i przede wszystkim możliwość delektowania się wyjątkowo aromatycznymi potrawami kuchni tego kraju. W karcie dań znajdziemy przygotowywane według oryginalnych receptur indyjskie zupy oraz takie dania jak potrawy z glinianego pieca Tandoor. Nie brakuje również potraw rybnych oraz świeżych sałat.
5. Es La Passion
Es La Passion to urocza restauracja znajdująca się przy ulicy Kazimierza Lisowskiego 2. Lokal specjalizuje się przede wszystkim w serwowaniu dań kuchni hiszpańskiej oraz śródziemnomorskiej. Można wobec tego spodziewać się zdrowych i pożywnych rarytasów bazujących na świeżych warzywach, owcach morza oraz rybach. Wizytę w tym miejscu najlepiej zacząć od tradycyjnego tapas, czyli hiszpańskich przekąsek w postaci aromatycznych oliwek, chorizo czy patatas bravas – pieczonych ziemniaczków w ziołach i papryce. Wśród dań głównych króluje hiszpańska tortilla de patata oraz grillowane macki ośmiornicy, aczkolwiek warto również zwrócić uwagę na tutejsze makarony, również w wersje wegetariańskiej.
6. Khinkalnya
Khinkalnya to wyjątkowa restauracja znajdująca się przy alei Niepodległości 23. Miejsce zachwyca bezpretensjonalną atmosferą i przede wszystkim wybornym gruzińskim jedzeniem. Z całą pewnością warto skosztować tutejszych słynnych pierożków gruzińskich w kształcie sakiewki oraz chaczapuri – placków drożdżowych z dodatkami. Sporym uznaniem cieszą się także tradycyjne gruzińskie zupy przypominające mięsne gulasze. A wszystko to ze świeżą kolendrą, która jest nieodłącznym składnikiem gruzińskiej kuchni.
7. Tadz Mahal
Tadz Mahal to kolejna indyjska restauracja na mapie Zielonej Góry. Znajduje się przy ulicy Fryderyka Chopina 11 i trzeba przyznać, że już sam wystrój wprowadza gości w zupełnie inną, orientalną rzeczywistość. A jest to tylko namiastka, bo tak naprawdę liczy się przede wszystkim jedzenie. Warto dodać, że kucharze pochodzą z tego fascynującego kraju i doskonale wiedzą, w jaki sposób przygotować pyszne dania kuchni indyjskiej. Każda potrawa odznacza się swoistym charakterem i odpowiednią kombinacją przypraw. Zdecydowanie warto skosztować Mutton Samosa, czyli charakterystycznych pierożków z nadzieniem z jagnięcinyczy zupę madras, którą tworzy się na bazie z czerwonej soczewicy.
8. Ceska Hospoda u Swejka
Ceska Hospoda u Swejka znajduje się przy ulicy Bohaterów Westerplatte 8. To prawdziwy raj dla entuzjastów czeskiej kuchni, w której obowiązkową pozycją są pyszne knedliki z mięsnym gulaszem i oczywiście smażony ser z frytkami. Lokal cieszy się nienaganną renomą i niesłabnącym zainteresowaniem. Nic w tym jednak dziwnego, biorąc pod uwagę nie tylko solidne porcje, ale i przystępne ceny oraz doskonałe przygotowanie. Z pewnością przypadnie do gustu również amatorom dobrego piwa.
9. Hola Mexicana
Hola Mexicana znajduje się przy starym rynku pod numerem 14. To kolejne miejsce w mieście, dzięki któremu będzie można odbyć wspaniałą podróż w dalekie strony. Tym razem w grę wchodzi słoneczny Meksyk i jego zachwycająca kuchnia. Zdecydowanie warto skosztować tutejszej zupy z czerwonej papryki oraz doskonale przygotowanego guacamole. Sporym uznaniem cieszą się Fajitas, czyli grillowane papryki z rozmaitymi dodatkami. Nie brakuje również tradycyjnych mięsnych dań, a w tym Carne Abonada, czyli wyjątkowo aromatycznej karkówki z cynamonem i goździkami.
10. Ohy-Ahy
Ohy-Ahy to restauracja zlokalizowana przy ulicy Kościelnej 2. Lokal specjalizuje się w serwowaniu wyjątkowo dobrze przygotowanych dań kuchni włoskiej z naciskiem na kuchnię neapolitańską. To idealna propozycja dla miłośników włoskich rarytasów począwszy od tradycyjnej dechy wędlin i serów, a skończywszy na wybitnej pizzy prosto z gorącego pieca. Na słowo uznania zasługuje profesjonalizm personelu oraz dbałość o najdrobniejsze nawet detale. Zachwyca również przyjazna atmosfera oraz gwarancja doskonałej uczty. Miejsce sprawdzi się zarówno w przypadku spotkań towarzyskich, jak i tych stricte biznesowych.
11. Lemonia
Restauracja Lemonia znajduje się pod adresem Zacisze 5B. To absolutnie wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Zielonej Góry i zdecydowanie lokal, który warto odwiedzić. Specjalizuje się w przygotowywaniu wyjątkowych potraw kuchni greckiej. Każda wizyta w tym miejscu jest kulinarną podróżą, od której po prostu nie sposób się oderwać. Potrawy bazują na starannie wyselekcjonowanych produktach pochodzących ze sprawdzonych źródeł, a dania powstają na bazie oryginalnych receptur. Lemonia nie ogranicza się tylko do greckich smaków, choć trzeba przyznać, że stanowią one lwią część karty dań. Miłośnicy kuchni śródziemnomorskiej z pewnością docenią to miejsce.
12. Wegarnik
Wegarnik znajduje się przy ulicy Reja 15/1. To idealna propozycja dla wegan i wegetarian, ale i dla osób, które mają ochotę na własnej skórze przekonać się, że roślinne jedzenie zasługuje na zainteresowanie i zdecydowanie może zajmować wysokie miejsce w rankingach na najlepsze i najciekawsze potrawy. Zdecydowanie warto zwrócić uwagę na noodle w sosie teriyaki z marynowanym tofu, warzywami i grzybami. Lokal oferuje znane potrawy z różnych zakątków świata, choć w wersji wegetariańskiej. Pojawiają się wobec tego takie propozycje jak tradycyjny tatar czy meksykańska quasadilla. Bardzo dużym uznaniem cieszy się pieczona dynia z dodatkiem świeżego ogórka, masła orzechowego oraz szpinakiem i czosnkiem.
